I "Lord of the Rings - Adventure to Mount Doom" følger spillerne historien om Frodos farefulde rejse for at ødelægge Ringen i Mount Dooms flammer. Han ledsages af hans velkendte broderskab, der har fået til opgave at beskytte ham mod de farer, han vil møde undervejs. Spillerne styrer skæbnen for dette selskab sammen ved at flytte de enkelte figurer over spilbrættet på en rejse gennem mange velkendte steder fra de elskede Ringenes Herre-romaner. Det er vigtigt at være opmærksom på Nazgul, samtidig med at man sikrer, at Frodo ikke mister sin selvtillid og fryser i fortvivlelse. Når Frodo når Mount Doom, har spillerne alle sammen vundet.
Bevægelsen af karaktererne styres af en speciel terningmekanisme. Farvede terninger afgør, hvilken figur der kan flyttes. Værdien af din terning bestemmer, hvor mange felter en figur kan bevæge sig. Ved at vælge terningerne før og efter kastet står spillerne over for beslutninger, der tilsyneladende er ukomplicerede, men ikke desto mindre betydningsfulde for spillets udfald. Sorte terninger, der altid skal kastes, udløser trusler eller medfører møder med fjender eller venner. Mødekortene sikrer den konstante, stadig voksende trussel mod at fuldføre opgaven.
Som i de fleste samarbejdsspil skal spillerne koordinere deres træk og handlinger med hinanden for at sikre det ønskede resultat.